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50美金红酒(550红酒)
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红酒怎么喝
葡萄酒礼仪|一篇秒懂专业红酒该怎么喝。 倒酒:红葡萄酒倒1/3杯,起泡酒倒3/4杯,白葡萄酒倒1/2杯。倒完酒的那一刻,可以微微地顺时针的扭转下酒瓶,防止滴漏喔! 持杯:一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度.正确的持杯方法可以避免酒温升高。
先不晃杯闻,然后使劲摇杯闻,品质好的红酒,你会发现两次闻的味道不同。品质越好的红酒,香味层次越丰富。 红酒喝剩怎么办? 红酒开瓶后,放置于阴凉通风处,若要延长保存时间,开瓶后,应该先用抽气筒,抽走瓶中的空气,再塞回木塞子,将瓶身直立,置于阴凉通风处。
倒酒 倒酒的正确方法是让酒标的正面朝上,均匀用力,让酒液柔和的流出,倒酒时不要晃动酒瓶,以免荡起瓶底的木屑,同时不是试图倒尽最后一滴红酒,要留下2cm左右的酒液,另外每杯酒最好不超过总容量的三分之一,以酒杯平放在桌上红酒不流出为最佳。
第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21℃之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。
喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏15-17度。冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,放在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。开瓶后 红酒会先“呼吸”一会,进行氧化,以达到饮用阶段。
1974年的意大利红酒BAROLO珍贵吗?
我曾在葡萄酒公司工作,当时pio酒庄的人介绍他们的barolo,说可以存放100年,但是前提是存放条件要恒温,湿度适合。据说40年的酒刚好!低于40年都太young了。
Barolo是出产最好意大利酒的产区,Barolo里也有好多酒厂,因此价格也不同,750ml装的在国际上从50多元美金到600多美金的都有,你得说清楚是那个酒厂的才行。
Barolo可以算意大利最好的葡萄酒之一了。在Barolo中也有价格高,价格低的区别,如果只按照价格来划分档次的话,Barolo算中高档酒,因为毕竟它有bruno giacosa,roberto voerzio这样的神物存在。
法国一级酒庄是哪几个?
一级庄(5个)拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)拉图酒庄(Chateau Latour)玛歌酒庄(Chateau Margaux)侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)但瓶非它们就一定独占鳌头了,这只是波尔多左岸的分级,右岸也就牛的酒庄。
一级庄(五间)4:候伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第一级(Premier grands crus classes)作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一,Chateau Haut-Brion位于波尔多Grave地区的Pessac村。距离波尔多城市仅2公里。
法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄,其中一级酒庄(Premier Grand Cru Classe)4个,分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄;二级酒庄(Deuxiemes Crus)12个;三级酒庄(Troisiemes Crus)14个;四级酒庄(Quatriemes Crus)11个和五级酒庄(Cinquiemes Crus)17个。
最终商会将责任交给Syndicat of Courtiers进行划分,共分五个等级,包括4个一级酒庄:Lafite-Rothschild(拉菲)、Latour(拉图)、Margaux(玛歌)和Haut-Brion(奥比安),其中唯一的例外是格拉夫产区的Haut-Brion。
玛歌酒庄是法国列级酒庄中的一级行列,也是法国四大名庄之一。玛歌酒庄最早出现在12世纪,后来利斯通纳克家族花了整整十年的时间对其重建改造,因此诞生了现在的玛歌酒庄。玛歌酒庄产出红葡萄酒和白葡萄酒,其品牌在法国十大红酒品牌排行中名列前茅。
法国“十大产区”分别是香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、勃艮第、Jura et Savoir、罗讷河谷、波尔多、西南产区、朗格多克-鲁西永、普罗旺斯-科西嘉岛。
世界最贵的葡萄酒
最贵的标准瓶装葡萄酒 1787年拉斐酒庄葡萄酒,1985年伦敦佳士得拍卖行售出,售价16万美元。现陈列于福布斯收藏馆,瓶身蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写。最贵的大瓶装葡萄酒 大瓶装(5升佳酿)摩当豪杰酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)葡萄酒,1945年产,这一年被公认为是20世纪最好的酿酒年份之一。
domaine de la romanee-conti:这款来自法国勃艮第的顶级红酒,被公认为“葡萄酒之王”,其价格一瓶可高达数千至数万美元。 montelena:法国波尔多的这款名酒,特别是里鹏酒庄的旗舰产品,价格同样令人瞩目,一瓶可值数千美元。
罗曼尼-康帝葡萄酒。世界上最贵的酒是罗曼尼-康帝葡萄酒,其价格高达1500多美元一瓶。这款葡萄酒以其色泽深沉、香气浓郁而闻名,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,是葡萄酒收藏家中的珍品。这个世界驰名的酒园常被简称为DRC(DomainedelaRomaneeConti),是科尔多省(Coted"Or)最大的酒园。
伊慕酒庄沙兹堡雷司令枯萄逐樱旅粒精选甜白葡萄酒 国际市场税前均价:人民币 63,444 元/瓶 伊慕酒庄(Weingut Egon Muller - Scharzhof)是德国顶级名庄,位于摩泽尔(Mosel)维庭根镇(Wiltingens)。酒庄酿的这款 TBA(逐粒枯萄精选酒)有着“德国酒王”的美誉。